Dienke kijkt met wethouder terug op 30 jaar café De Brink
Ze staat inmiddels 30 jaar achter de tap van “haar” café De Brink in Den Ham. Een bezoekje waard, dachten wethouder Aimée van der Ham en bedrijfscontactfunctionaris Jacqueline Tuinbeek van de gemeente Twenterand. Dienke Dalvoorde deed haar verhaal over het ontstaan, moeilijke tijden, bijzondere gebeurtenissen, maar ook over de “zwijgplicht”, die een uitbater van een café heeft. Dienke wordt de laatste paar jaar bijgestaan door haar dochter Yvet. “Zij doet naast de normale barwerkzaamheden de social media en de muziek. Door Yvet komen er meer jongeren in het café. Kortom, we vullen elkaar mooi aan”, vertelt Dienke.